Versiones compatibles
Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada (Hestan Cue™)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cebolla caramelizada
- 2 cebollas moradas, en rodajas (5 mm) (aprox. 400 g)
- 30 g de aceite vegetal
- 1 pizca de sal
- 1 cda de vinagre de manzana
Carne de hamburguesa
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 25 g de chiles jalapeños en escabeche
- 1 cda de vinagre de manzana
- 1 cda de salsa de soya
- 1 cda de mostaza a la antigua
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 500 g de carne molida de res
Montaje
- 4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
- 4 panes para hamburguesa
- 4 cdas de mayonesa
- 4 cditas de catsup
- 100 g de queso Cheddar rallado
- 4 hojas de lechuga
- 4 rebanadas de jitomate
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 3278 kJ / 784 kcal
- Proteína
- 36.5 g
- Carbohidratos
- 28.2 g
- Grasa
- 58 g
- Grasa saturada
- 17.3 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sodio
- 1467.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Tostadas de picadillo
1h 10min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50 min
Picadillo
25min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Caldillo de tomate al chipotle
30min
Paletas de hielo arcoíris
10h
Panqué de chocolate y frambuesa
1h 20min
Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor
55min
Entomatadas de pollo
40min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Puré de papa y poro
40min
Puré de papas TM6 (Pelar)
35min