Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de queso parmesano, cortado en trozos (2-3 cm)
Lasaña
- 300 g de harina
- 70 g de espinaca baby fresca
- 10 g de aceite de oliva
- 2 huevo
Boloñesa
-
120
g de tocino, en cubos
o 120 g de jamón serrano, en cubos - 80 g de apio, cortado en trozos
- 80 - 100 g de zanahoria, pelada, cortada en trozos
- 150 - 180 g de cebolla
- 25 g de aceite de oliva
- 25 g de mantequilla sin sal
- 400 g de carne molida mixta, (mitad cerdo y mitad res)
-
70
g de vino blanco seco
o 70 g de vino tinto - 250 g de jitomate triturado en lata
- 70 g de agua, caliente
- 1 hoja de laurel seca
- 30 g de puré de tomate
- 1 cdita sal
Bechamel
- 500 g de leche
- 40 g de mantequilla sin sal, cortado en trozos
- 50 g de harina, fuerza 00
- ½ cdita sal
- 2 pizcas pimienta negra molida
- 2 pizcas nuez moscada en polvo (opcional)
- agua para hervir
- 1 cda aceite de oliva para hervir
Montaje
- mantequilla sin sal, para engrasar
- mantequilla sin sal, para cubrir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2296.9 kJ / 549.5 kcal
- Proteína
- 34.5 g
- Carbohidratos
- 43.1 g
- Grasa
- 28.4 g
- Grasa saturada
- 13 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sodio
- 525 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Macarrones boloñesa
40min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Galletas de estrella con almendras caramelizadas
1h 15min
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1h 40min
Carne deshebrada en cocción lenta
4h
Arroz negro con calamares fritos y camarones
1h 40min
Buddha bowl con pollo
1h
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6
Ninguna calificación
Tortitas de salmón
2h 20 min
Estofado de pollo con chorizo y papas
45min
Espagueti carbonara
40min