Pollo en salsa poblana
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Pollo en salsa poblana

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Ingredientes

  • 500 g de pechuga de pollo en tiras gruesas (3cm de grosor aprox.)
  • 300 g de chile poblano en trozos sin semillas ni rabo
  • 320 g de media crema
  • 30 g de aceite vegetal
  • 10 g de aceite vegetal
  • 70 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 cdita. de sal de grano o al gusto
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