Buscar
Schwertfisch-Roulade sizilianisch
TM6 TM5

Schwertfisch-Roulade sizilianisch
3.0 (6 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 30 g Rosinen
  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Rosinen
  • 70 g Brot, in Stücken
  • 70 g Parmesan, in Stücken
  • 400 g Schwertfisch, in 4 dünnen Scheiben
    o 400 g Seehechtfilet, in 4 dünnen Scheiben
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 40 g Sardellenfilets, in Öl, abgetropft und abgespült
  • 50 g Olivenöl
  • 20 g Pinienkerne
  • 50 g Zitronensaft
  • 50 g Orangensaft
  • 5 Lorbeerblätter
  • 1 Zitrone, in Scheiben
  • 700 g Kartoffeln, geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 1 EL Petersilie, gehackt
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2320 kJ / 554 kcal
Proteína
34 g
Carbohidratos
43 g
Grasa
26 g
Fibra
6.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r100451