Zuppa di cavolo cappuccio

Zuppa di cavolo cappuccio

4.5 270 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

2 spicchi di aglio senz'anima
80 g di cipolla bianca a metà
1 cucchiaino di semi di finocchio
40 g olio extravergine di oliva
600 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
400 g di cavolo cappuccio bianco, a listarelle
200 g di patata a pezzi (1-2 cm)
200 g di fagioli bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
1 pizzico di pepe nero in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6.3 g

Calorías 786 kJ / 188 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 5.9 g

Carbohidratos 17.9 g

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