Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Bio-Limette
- 2 EL frische Korianderblätter
- 2 EL frisches Thai-Basilikum
- 500 g Garnelen, roh, groß, ungechält mittelgroß, in der Schale (siehe Tipp)
- 20 g Öl (z. B. Erdnussöl)
-
20
g Galgant, frische Wurzel in Stücken
o 20 g Ingwer, frisch in Stücken - 3 Stängel frisches Zitronengras in Stücken (3 cm)
- 1 - 2 frische Chilis halbiert, nach Geschmack und Schärfe
- 3 Kaffir Limonenblätter, getrocknet
-
1
TL Rohrzucker
o ½ TL Honig - 1 TL Salz
- 1000 g Wasser
- 30 g Fischsauce
- 50 g Frühlingszwiebeln in Röllchen (1 cm)
- 100 g Shiitakepilze, frisch in Scheiben (siehe Tipp)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 170 kcal / 711 kJ
- Proteína
- 20 g
- Grasa
- 7 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Fibra
- 1 g
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