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Ragù di carne mista
Prep. 20min
Total 1h 30min
10 porzioni
Ingredientes
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800 g di pomodori a pezzi
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40 g di olio extravergine di oliva
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100 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
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300 g di carne di manzo fesa di spalla, a pezzi (2-3 cm)
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300 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi (2-3 cm)
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100 g di vino rosso
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2 cucchiaini di concentrato di pomodoro (opcional)
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1 - 2 cucchiaini di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe
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5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
11 g
Calorías
774 kJ /
185 kcal
Grasa
14 g
Carbohidratos
4 g