Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sundried tomato hommus with crackers
Prep. 25min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
Quinoa and spelt crackers
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dried thyme½ tsp
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white quinoa100 g
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spelt flour100 g
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plain flour plus extra for dusting100 g
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water100 g
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macadamia oil50 g
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linseeds (flaxseeds)25 g
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sesame seeds45 g
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salt½ tsp
Hommus
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garlic clove1
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canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
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sun-dried tomatoes50 - 60 g
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olive oil plus extra for drizzling20 g
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lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
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tahini50 g
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salt½ tsp
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fresh basil leaves only, plus extra for garnishing2 sprigs
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ground black pepper1 pinch
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paprika to serve1 pinch
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
762.1 mg
Proteína
13.6 g
Calorías
2187.3 kJ /
520.7 kcal
Grasa
27.5 g
Fibra
9.5 g
Grasa saturada
3.6 g
Carbohidratos
50.9 g
