Paëlla valenciana
TM5 TM6

Paëlla valenciana

3.7 (23 valoraciones )

Ingredientes

  • 60 g d'huile d'olive
  • 800 g de viande de lapin en morceaux (2 râbles coupés en deux et 4 cuisses)
  • 2 filets de poulet, sans peau, coupées en morceaux (3 cm env. )
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g d'eau
  • 2 gousses d'ail
  • 400 g de tomates entières pelées au jus
  • 1 dose de safran
  • 1 c. à café de paprika doux en poudre
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 150 g de haricots verts frais, coupées en tronçons (2-3 cm)
  • 300 g de riz spécial risotto, type "arborio" italien ou "bomba" espagnol
  • 250 g de haricots blancs en boîte

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2364 kJ / 565 kcal
Proteína
38 g
Carbohidratos
53.2 g
Grasa
22.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r106053