
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Frikadellen
- ½ Bund Petersilie ohne Stiele
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 1 Brötchen (60 g), in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt (ca. 180 g)
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- Öl zum Einfetten
Möhren untereinander und Fertigstellung
- 2 Zwiebeln halbiert
- 30 g Öl
- 600 g Möhren in Stücken (3 cm)
- 600 g Kartoffeln in Stücken (3 cm)
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 EL Majoran, getrocknet
- 1 Prise Zucker
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 575 kcal / 2406 kJ
- Proteína
- 28 g
- Grasa
- 29 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Fibra
- 8 g