
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gefüllte Zucchini
- 2 Zucchini (à ca. 300 g)
- 60 g Zwiebeln halbiert
-
200
g Paradeiser in Stücken
o 200 g geschälte Tomaten, aus der Dose - 1 gelbe Paprikaschote in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl etwas mehr zum Bestreichen und Beträufeln
- 200 g Feta in Würfeln (1 cm)
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
Tomatenreis
- 1000 g Wasser
- 125 g Langkornreis
- 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 140 g Tomatenmark
- 100 g Cherrytomaten geviertelt
- 1 - 2 TL Paprikapulver, rosenscharf nach Geschmack
- 3 TL Gyros-Gewürzmischung
- ½ TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 120 - 130 g Milch nach Geschmack
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 496 kcal / 2075 kJ
- Proteína
- 18 g
- Grasa
- 27 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Fibra
- 6.9 g