Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g Bulgur grobkörnig
- 950 g Wasser
- 2 ¾ TL Salz
- ½ Bund Petersilie abgezupft
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch entkernt
- 120 g Erdnusscreme fein
- 40 g Balsamico, dunkel
- 50 g Sojasauce
- 20 g Honig flüssig
- 70 g Olivenöl
- 20 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Möhren in Stücken
- 1 Zwiebel halbiert
- 350 g Rotkohl in Stücken
- 400 g rote Paprika in Stücken
- 70 g Lauchzwiebeln in Ringen (5 mm)
- 70 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 355 kcal / 1486 kJ
- Proteína
- 10 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Fibra
- 8.2 g
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