Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ oz fresh parsley leaves only (approx. 25 stems)
- 3 ½ oz red onions quartered (approx. ½ med. onion)
- 2 tbsp olive oil divided
- 7 oz sweet potatoes cut into 1 in. pieces (approx. 1 sm. potato)
- 3 ½ oz zucchini cut into 1 in. pieces (approx. 1 zucchini)
- 3 ½ oz red bell peppers cut into 1 in. pieces (approx. 1 med. pepper)
- 6 large eggs
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp dried chili flakes (opcional)
- 8 oz buffalo mozzarella cut into rounds (¼ in.)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 441.9 kcal / 1848.7 kJ
- Proteína
- 27.2 g
- Grasa
- 29.3 g
- Carbohidratos
- 16.8 g
- Fibra
- 2.9 g
- Grasa saturada
- 11.6 g
- Sodio
- 824.5 mg
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