Lutenica

Lutenica

4.8 88 valoración

Prep. 15min

Total 1h 50min

4 słoiki

Ingredientes

20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
280 - 300 g bakłażana
500 - 550 g czerwonej papryki
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
2 ząbki czosnku
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
30 g octu balsamicznego
25 g cukru
1 ½ płaskiej łyżeczki soli

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 słoik

Sodio 904.2 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 767.7 kJ / 183.5 kcal

Grasa 5.9 g

Fibra 7.8 g

Grasa saturada 0.8 g

Carbohidratos 30.7 g

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