Buscar
Veau Marengo
TM6 TM5 TM31

Veau Marengo
4.3 (114 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de beurre doux
  • 300 g d'épaule de veau, détaillée en dés (2 cm env.)
  • 125 g de tomates entières pelées au jus
  • 50 g de vin blanc
  • 1 c. à café de thym déshydraté
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de champignons de Paris frais
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 brins de persil frais, ciselés
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1213 kJ / 290 kcal
Proteína
32.5 g
Carbohidratos
7.5 g
Grasa
12 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r107342