Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 克 帶皮雞腿肉, 切塊(約3-5公分)，以滾水川燙去血水
- 400 克 苦瓜, 去白瓤和籽，切大塊(約5公分)
- 15 克 薑, 切片
- 50 克 米酒
- 1 茶匙 冰糖粉
- 2 茶匙 鹽
- 30 克 蔭冬瓜 (不含汁液)
- 800 克 水
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 370 kJ / 88 kcal
- Proteína
- 9.9 g
- Carbohidratos
- 3.6 g
- Grasa
- 3.7 g
- Fibra
- 1.4 g
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