Blueberry cupcakes
TM31 TM5 TM6

Blueberry cupcakes

4.3 (39 valoraciones )

Ingredientes

Bizcocho

  • 240 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 180 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 180 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 50 - 60 g de arándanos frescos

Frosting

  • 100 g de chocolate blanco en trozos
  • 1 hoja de gelatina (hidratada en agua fría)
  • 35 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 g de queso mascarpone
  • 20 g de azúcar glas

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
1696 kJ / 405 kcal
Proteína
8.15 g
Carbohidratos
37.32 g
Grasa
24.87 g
Fibra
0.86 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r108147