Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 35 g Kren, frisch in Scheiben (5 mm)
- 2 Esslöffel Zitronensaft etwas mehr für den Kren
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 EL Butterschmalz
- 1 TL Salz etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Msp. Kümmel, gemahlen
- 1 Msp. Koriander, gemahlen
- 700 g Wasser
- 250 g Rote Rüben, roh geschält, in Stücken
- 150 g Knollensellerie geschält, in Stücken
- 100 g Äpfel geschält, geviertelt
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 6 EL Kokosflocken
- 20 g Sauerrahm (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 126 kcal / 526 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 9 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Fibra
- 5 g
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