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Corona bordolese

Corona bordolese
4.9 12 valoración
Prep. 20min
Total 5h 20min
12 porzioni
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Ingredientes

  • 10 g di lievito di birra fresco
    150 g di lievito madre
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    1 cucchiaino di miele
  • 350 g di farina tipo 1
    350 g farina tipo 0
  • 150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
  • 10 g di sale
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 5 g
Calorías 661 kJ / 158 kcal
Grasa 1 g
Fibra 2 g
Carbohidratos 34 g

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