Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 - 1000 g dzwonek karpia, świeżych
- 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
- 900 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 300 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 150 g cebuli pokrojonej na kawałki
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 15 - 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki cukru
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 213.7 kcal / 894.5 kJ
- Proteína
- 30.5 g
- Grasa
- 6.5 g
- Carbohidratos
- 9.7 g
- Fibra
- 3.1 g
- Grasa saturada
- 1.2 g
- Sodio
- 744.2 mg
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