Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g pedaços de carne, sem nervos, cortados em pedaços
- 300 g mistura de legumes (ex.: cebola, cenoura, talo de salsão, aipo), cortados em pedaços
- 4 ramos de ervas aromáticas variadas (ex.: sálvia, alecrim), só as folhas
- 1 dente de alho
- 150 g sal grosso
-
30
g vinho tinto
o 30 g água - 1 folha de louro seco
- 1 pitada de cravinho em pó
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 319.4 kJ / 76.3 kcal
- Proteína
- 9.5 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 1.2 g
- Grasa saturada
- 0.4 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 7374.4 mg
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