Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g água
- 1 ½ c. chá de sal mais q.b. a gosto
- 600 g batata cortada em pedaços
- manteiga para untar
- 4 lombos de salmão, frescos, sem pele (120-200 g cada, aprox. 2 cm de espessura)
- 1 limão siciliano, preferencialmente orgânico raspas e suco
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 100 g chalotas cortada em metades
- 10 g manteiga
- 300 g cogumelo Paris cortado em lâminas
- 50 g vinho branco seco
- 50 g creme de leite
-
200
g queijo processado (ex.: A Vaca Que Ri ®)
o 200 g queijo cremoso (creamcheese) (ex.: A Vaca Que Ri ®) - 2 pitadas de noz moscada em pó
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 660 kcal / 2763 kJ
- Proteína
- 45 g
- Grasa
- 48 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Fibra
- 4 g
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