Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 1 tsp fine sea salt
- 50 g ghee
- 40 g onion, halved
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp garam masala
- 2 tsp paprika
- 1 tsp sugar, or to taste
- 1 Tbsp tomato purée
- 400 g tinned chopped tomatoes (1 x 400 g tin)
- 125 g water
-
½
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
o ½ tsp chicken stock paste, homemade - 50 g whipping cream
- 25 g ground almonds (see tip)
- 500 g chicken tikka, homemade (see tip)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1771.2 kJ / 423.3 kcal
- Proteína
- 19.7 g
- Carbohidratos
- 15.5 g
- Grasa
- 31.9 g
- Grasa saturada
- 13.6 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 719.4 mg
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