Saltar al contenido principal Buscar
Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"
3.7 110 valoración
Prep. 20min
Total 1h 15min
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 50 g de beurre demi-sel
  • 1 poulet fermier, coupé en morceaux (800 g env.)
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de vin blanc sec
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 10 g de jus de citron

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 32.7 g
Calorías 2142 kJ / 516 kcal
Grasa 40.2 g
Fibra 1.3 g
Carbohidratos 4.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Balade lyonnaise 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...