Röggelchen für Halven Hahn
TM6 TM5

Röggelchen für Halven Hahn

4.2 (39 valoraciones )

Ingredientes

  • 500 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
  • 300 g Roggenmehl Type 1150
  • 1 Pck. Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • ½ TL Brotgewürz, gemahlen
  • 1 TL Salz
  • 550 g Wasser
  • 15 g Apfelessig
  • ½ TL Kartoffelstärke
  • ½ TL Natron

Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
2050 kJ / 489 kcal
Proteína
14 g
Carbohidratos
100 g
Grasa
2 g
Fibra
6.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r114602