Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 75 g de cebolla en trozo
- 50 g de pistaches pelados
- 130 g de manzana, tipo Golden pelada y descorazonada
- 70 g de chabacanos deshidratados
- 110 g de castañas en agua enlatadas y drenadas
- 3 ramitas de perejil fresco
- 1 ½ cditas de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 600 g de carne molida de cerdo
- 70 g de chistorra
- 30 hojas de salvia fresca
- 1200 g de agua
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 180 kcal / 756 kJ
- Proteína
- 12.4 g
- Grasa
- 8.1 g
- Carbohidratos
- 14.4 g
- Fibra
- 1.3 g
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