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Giardiniera sott'aceto

Giardiniera sott'aceto
3.0 22 valoración
Prep. 20min
Total 721h 25min
2 vasetti
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Ingredientes

  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale
  • 150 g di cipolline borettane
  • 150 g di carote pelate e a rondelle (7-8 mm circa)
  • 150 g di fagiolini verdi freschi puliti
  • 150 g cimette di cavolfiore
  • 750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
  • 8 grani di pepe nero

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 vasetti

Sodio 7241 mg
Proteína 9.9 g
Calorías 1399.6 kJ / 334.5 kcal
Grasa 1.4 g
Fibra 15.8 g
Grasa saturada 0.3 g
Carbohidratos 44.9 g

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