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Zucchine sott'olio

Zucchine sott'olio
4.4 30 valoración
Prep. 55min
Total 723h 15min
2 vasetti
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Ingredientes

  • 750 g di zucchine a rondelle (1 cm circa)
  • 30 g di sale grosso
  • 1000 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
  • 1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
  • 3 pizzichi di prezzemolo secco
  • 2 pizzichi di menta secca tritata
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 foglia di alloro secca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 vasetti

Sodio 11723.5 mg
Proteína 7.9 g
Calorías 1295.3 kJ / 309.6 kcal
Grasa 0.1 g
Fibra 8.2 g
Grasa saturada 0 g
Carbohidratos 24.7 g

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