Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mürbeteig
- 300 g Weissmehl, und etwas mehr zum Bemehlen
- 150 g Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Zucker
- 100 g Wasser, kalt
Füllung
- 30 - 50 g Wasser
- 800 - 1000 g Äpfel, z. B. Granny Smith, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 10 g frischer Zitronensaft
- 100 g Zucker
- 1 - 2 TL Zimt
- 1 Eiweiss, leicht geschlagen
-
40
g Paniermehl
o 40 g Petit Beurre, zerbröselt
Endzubereitung
- 1 Eigelb, leicht geschlagen
- 1 EL Zucker
- Inf. nutricional
- por 1 Scheibe
- Calorías
- 1230 kJ / 294 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Carbohidratos
- 45.3 g
- Grasa
- 11.9 g
- Fibra
- 1.9 g
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