Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Endives au jambon
Prep. 10min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
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500 g d'eau
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6 endives
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100 g de gruyère coupé en morceaux
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40 g de beurre doux coupé en morceaux
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40 g de farine de blé
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500 g de lait
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
6 tranches de jambon blanc
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
18 g
Calorías
1152 kJ /
276 kcal
Grasa
17 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
12 g
