Dršťková polévka

Name: Dršťková polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porcí
Ingredients: 25 gramů česneku; 600 gramů hovězích drštěk; 1700 gramů vody; 2 bobkové listy; 5 kuliček černého pepře; 5 kuliček nového koření; 40 gramů vepřového sádla; 120 gramů cibule; 2 polévkové lžíce hladké mouky; 1 ½ polévkové lžíce papriky, mleté; 2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty; 1 čajovou lžičku soli; ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého; ½ polévková lžíce majoránky, sušené