Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 90 g onions quartered
- 100 g carrots cut in pieces (3-4 cm)
- ½ - 1 fresh jalapeño chilli deseeded if preferred
- 30 g unsalted butter
- 160 g smoked lean bacon cut into pieces (1-2 cm)
- 100 g water
- 100 g strong brewed coffee (approx. 3 shots)
- 20 - 30 g brown sugar to taste
-
40
g sugar beet molasses
o 40 g treacle - 40 g tomato purée
-
1
tsp vegetable stock paste (homemade - see tips)
o 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled - 2 Tbsp cider vinegar
- ¼ tsp fine sea salt or to taste
- ¼ tsp ground black pepper or to taste
- 800 g tinned cannellini beans (2 tins), rinsed and drained
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 247 kcal / 1039 kJ
- Proteína
- 14.5 g
- Grasa
- 8.2 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Fibra
- 8.5 g
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