Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
100
g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
o vegetarian hard cheese cut in pieces (2 cm) - ½ lemon zest only, no white pith
- 200 g broccoli cut into small florets (1-2 cm)
- 1300 g water
- 300 g dried spaghetti broken in halves
- 2 tsp fine sea salt
- 80 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 2 fresh red chillies long, deseeded if preferred
- 130 g pine nuts
- 150 g dry white wine
- 2 Tbsp vegetable stock paste (see Tips)
- 1 pinch ground black pepper to taste
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 537 kcal / 2258 kJ
- Proteína
- 16 g
- Grasa
- 34 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Fibra
- 4 g
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