Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de garbanzos cocidos pueden ser de lata
- 60 g de agua donde se cocieron los garbanzos o del agua de la lata de garbanzos
- 200 g de aguacate sólo la pulpa
- 80 g de tahini
- 1 diente de ajo
- 15 g de jugo de limón, recién exprimido
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 20 g de aceite de oliva
- ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
- 60 g de zanahoria pelada y cortada en bastones
- 60 g de pepino pelado y cortado en bastones
-
pan árabe de comino ver receta en sección Básicas
o pan pita
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 303 kcal / 1272 kJ
- Proteína
- 13 g
- Grasa
- 9 g
- Carbohidratos
- 48 g
- Fibra
- 5 g
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