Liebesgedicht

Biskuitboden

• Butter zum Einfetten
• Weizenmehl zum Bemehlen
• 5 Eier
• 50 g Wasser
• 150 g Feinkristallzucker
• 1 TL Vanillezucker
• 1 TL Zitronenpaste selbst gemacht
• 250 g Weizenmehl, glatt
• 1 TL Backpulver

Vanillepudding

• 500 g Milch
• 70 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)
• 1 EL Rum (opcional)

Fertigstellung und Dekoration

• 2 - 4 EL Rum zum Beträufeln, nach Geschmack
  o 2 - 4 EL Orangensaft zum Beträufeln, nach Geschmack
• 200 g Marillenmarmelade
• 250 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
• 100 g Heidelbeeren, frisch zur Dekoration