
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl etwas mehr zum Braten
- 2 EL Zitronenthymian Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Garnieren
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet etwas mehr zum Garnieren
- ½ TL Salz etwas mehr zum Abschmecken
- 4 Riesengarnelen, roh, geschält
- 1 gelber Paprika (ca. 250 g), in Stücken
- 250 g Weißwein
- 500 g Wasser
- 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
- 1 Päckchen Safranfäden
- 4 Fischfilets (z.B. Forelle, Lachsforelle, Zander, Saibling), in Stücken (ca. 5 cm)
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
- 250 g Schlagobers
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 481 kcal / 2015 kJ
- Proteína
- 31 g
- Grasa
- 32 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Fibra
- 3 g