Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ Bund Petersilie ohne Stiele
- 250 g Champignons frisch
- 1 Möhre (70 g), in Stücken
- ½ Petersilienwurzel in Stücken
- 1 Zwiebel (70 g), halbiert
- 50 g Butter
- 50 g Crème fraîche
- 1 Eigelb
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Paniermehl
- 1000 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 4 Wirsingblätter groß
- 1 Hähnchenbrustfilets (à ca. 200 g), quer halbiert
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 412 kcal / 1724 kJ
- Proteína
- 29 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 35 g
- Fibra
- 7.6 g
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