Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
TM6 TM5

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

4.6 (87 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g Bergkäse, in Stücken
  • 250 g Dinkelkörner
  • 100 g frische Bärlauchblätter, grob zerkleinert
  • 50 g Brennnesselblätter
  • 70 g Wasser
  • 50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 100 g Weizenmehl, universal
  • 3 Eier
  • 3 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 1 Zwiebel, groß
  • 2 EL Weizenmehl, glatt
  • 3 EL Rapsöl
  • 3 EL Butter

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2514 kJ / 600 kcal
Proteína
23 g
Carbohidratos
63 g
Grasa
29 g
Fibra
10 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r125266