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Hirseauflauf
TM6 TM5

Hirseauflauf
4.2 ( 25 valoraciones )
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Ingredientes

  • 100 g Sbrinzkäse in Stücken
  • 100 g Parmesan in Stücken
  • ½ Bund Petersilie ohne Stiele
  • ½ Bund Basilikum abgezupft
  • 200 g Hirse
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 50 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g Möhren in Stücken
  • ½ Knollensellerie in Stücken
  • 600 g Wasser
  • 1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 6 Eier getrennt
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
622 kcal / 2596 kJ
Proteína
32 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
10.4 g

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