Brioche zu Geflügelleber-Mousse

Name: Brioche zu Geflügelleber-Mousse
Prep time: 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 20 Scheiben
Ingredients: 140 g Butter; 280 g Milch; 1 Würfel Hefe; 55 g Zucker; 750 g Mehl; 2 TL Salz; 4 Eier

4.7 22 valoración

Prep. 35min

Total 2h 35min

20 Scheiben

Ingredientes

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
140 g
Milch
280 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
55 g
Mehl
750 g
Salz
2 TL
Eier Größe L
4

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Proteína 6 g

Calorías 918 kJ / 219 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 30 g

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