Tarta z serem pleśniowym

Name: Tarta z serem pleśniowym
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 250 g mąki pszennej; 120 g masła; 1 jajko; 1 - 2 szczypty soli; 200 g śmietany, 12% tłuszczu; 200 g serka śmietankowego; 150 - 180 g sera z niebieską pleśnią; 3 jajka; 1 szczypta soli; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 2 - 3 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek