Panzanella con mandorle e acciughe

Panzanella con mandorle e acciughe

4.8 101 valoraciones
Prep. 10min
Total 2h 30min
4 porzioni

Ingredientes

  • di pane toscano a pezzi 2-3 cm (vedere varianti)
    200 g
  • foglie di basilico fresche lavate
    5
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    5 rametti
  • di origano fresco le foglioline lavate
    1 rametto
  • spicchio di aglio (opcional)
    ½
  • filetto di acciuga sott'olio
    1
  • di mandorle pelate
    25 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di acqua
    130 g
  • di aceto bianco
    20 g
  • di pomodoro cuore di bue
    300 g
  • di cipolla rossa di Tropea a fette (5 mm circa)
    50 g
  • sale (opcional)

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 338 kcal / 1414 kJ
Proteína 7 g
Grasa 19 g
Carbohidratos 37 g
Fibra 4 g

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