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Lachs-Päckchen mit getrockneten Tomaten und Couscous
TM6 TM5

Lachs-Päckchen mit getrockneten Tomaten und Couscous
4.5 ( 139 valoraciones )
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Ingredientes

  • 2 Stängel Rosmarin abgezupft
  • 2 Stängel Thymian abgezupft
  • 3 Stängel Petersilie abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 70 g Frühlingszwiebeln in Stücken
  • ½ Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 9 getrocknete Tomaten
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
    o 4 Lachsfilets, TK aufgetaut (à 125 g)
  • 220 g Couscous (Quellzeit 5-10 Minuten)
  • 500 Wasser warm
  • 10 g Olivenöl
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
460 kcal / 1924 kJ
Proteína
32 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
41 g
Fibra
4 g

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