
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ Bund Petersilie ohne Stiele
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 300 g Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
- 200 g Äpfel in Würfeln (2 cm)
- 200 g Birnen in Würfeln (2 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 200 g Möhren in Scheiben (1 cm)
- 300 g grüne Bohnen, frisch in mundgerechten Stücken
- 250 g durchwachsener Speck, geräuchert in dünnen Scheiben
- 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 658 kcal / 2749 kJ
- Proteína
- 16 g
- Grasa
- 42 g
- Carbohidratos
- 49 g
- Fibra
- 10.2 g