Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
TM31 TM5 TM6

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

2.1 (9 valoraciones )

Ingredientes

Le gaspacho

  • 3 orange à jus
  • 800 g de carottes nouvelles, épluchées et coupées en tronçons
  • 240 g de concombre, épluché, épépiné et coupé en tronçons
  • 30 g d'oignon nouveau
  • 300 g d'eau
  • 2 c. à soupe d'huile neutre
  • 2 c. à café rases de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

La chantilly

  • 200 g de crème liquide entière, très froide
  • 2 c. à soupe d'aneth frais, ciselé
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1019 kJ / 244 kcal
Proteína
2.7 g
Carbohidratos
18.3 g
Grasa
18 g
Fibra
4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r128798