Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren
TM6 TM5

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

4.4 (16 valoraciones )

Ingredientes

  • 400 g Blattspinat, frisch, grob zerkleinert
  • 5 Zwiebeln, halbiert (ca. 300 g)
  • 4 Knoblauchzehen
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 5 Nelken
  • 2 Lorbeerblätter
  • 5 Kardamomkapseln, grün
  • 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
  • 30 g Olivenöl
  • 600 g Lammfleisch (Keule), gewürfelt (ca. 3 cm)
  • 100 g Sahne
  • 200 g Wasser
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 ½ TL Kurkuma
  • 1 TL Garam Masala
  • 500 g Kartoffeln, gewürfelt (2 cm) oder klein, halbiert
  • 500 g Möhren, in Scheiben (5 mm) oder dünnen Stiften

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2104 kJ / 503 kcal
Proteína
40 g
Carbohidratos
36 g
Grasa
21 g
Fibra
9.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r12885