Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini Choux with Strawberries
Prep. 35min
Total 2h 10min
18 pieces
Ingredientes
Choux Pastry
-
water150 g
-
unsalted butter diced80 g
-
fine sea salt1 pinch
-
caster sugar (10 g)2 tsp
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Lime-infused Cream Filling
-
caster sugar80 g
-
lime thin peelings of skin only1
-
cream cheese300 g
-
double cream cold300 g
-
strawberries hulled, thinly sliced, for serving500 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieces
Sodio
88.7 mg
Proteína
3.5 g
Calorías
892.8 kJ /
213.4 kcal
Grasa
16.5 g
Fibra
0.8 g
Grasa saturada
9.7 g
Carbohidratos
13.7 g
