Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g Wasser
- 5 Eier
- 300 g Suppengemüse (z.B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel)
- 150 g Zwiebeln geviertelt
- 3 Knoblauchzehen halbiert
- ½ Bund frische Petersilie Blättchen abgezupft
- 20 g Butter etwas mehr zum Einfetten
- 160 g Semmelwürfel
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 3 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Senf
- 1000 g Faschiertes, gemischt zerpflückt (3-4 cm Stücke)
- 4 - 6 Essiggurken je nach Größe
- 100 g Speck, geräuchert, in Scheiben hauchdünn
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 565 kcal / 2363 kJ
- Proteína
- 32 g
- Grasa
- 41 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Fibra
- 3.5 g
- Grasa saturada
- 31 g
- Sodio
- 1796 mg
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