Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
- 200 g Zwiebeln halbiert
- 50 - 80 g Knoblauch, frisch nach gewünschter Intensität (siehe Tipp)
- 70 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Anrösten der Brotwürfel
- 2 Stängel frische Petersilie Blättchen abgezupft
- 2 Scheiben Bauernbrot (ca. 200 g)
- 70 g Weizenmehl, glatt
- 900 g Wasser
-
2 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
- 10 g Knoblauch, frisch
- 1 TL Apfelessig
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 372 kcal / 1558 kJ
- Proteína
- 5 g
- Grasa
- 29 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Fibra
- 2.3 g
- Grasa saturada
- 18 g
- Sodio
- 634 mg
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