Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 20 g di olio di oliva
- 250 g di riso basmati
-
4
filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (125 g l'uno)
o 4 filetti di salmone congelati, senza pelle decongelati (125 g l'uno) - ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di burro
- 400 g di panna (35% di grassi)
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
o 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolati - 1 ½ cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
2
rametti di aneto fresco le foglioline tritate
o 1 cucchiaino di aneto secco - 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso secco a piacere (opcional)
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 853 kcal / 3569 kJ
- Proteína
- 34 g
- Grasa
- 55 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Fibra
- 2 g
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